Protein kedelai bertekstur (TSP) adalah pengganti daging yang terbuat dari kedelai Non-GMO, diproduksi melalui kupas, degrease, ekstraksi, pemuaian, suhu tinggi & tekanan tinggi,.Ini adalah produk nabati murni alami tanpa kolesterol atau aditif lainnya.Kandungan proteinnya lebih dari 50%, dan memiliki penyerapan air yang baik, pengawetan minyak dan struktur berserat.Rasanya seperti daging, ini adalah bahan protein tinggi yang ideal untuk produk daging.
Protein kedelai bertekstur banyak digunakan dalam pengolahan makanan cepat saji & produk daging, juga sebagai bahan utama langsung ke semua jenis makanan vegetarian dan produk tiruan daging.
Protein kedelai bertekstur kami tersedia dalam berbagai warna, ukuran dan bentuk.